埼玉県は昔から うどん
冷や汁うどん というのが有名らしい(実のこころ私は知らなかった (-_-;))
食卓上にあるフィンガーライムをいつものように添えてみた
見栄えはGood!
でも 口の中での相性が良くない これはトッピングではない別法じゃないと・・・
ちなみに うどん と 薬味 を ググったら
大根おろし、ネギ、しょうが、ワサビ、オクラ、シソ、ミョウガ、スダチ、レモン、梅干し、トマト、ゴマ、柚子胡椒、唐辛子、わかめ など
フィンガーライム使い方探しの旅路は続く