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2025-08-08 12:33:00
いろんなフィンガーライム 色づいてきました
現時点で 収穫＆販売できているフィンガーライムは2品種
コレット（果肉色：緑）とレッドシャンパン（果肉色：淡いピンク）
それらに加え ニューイエロー（果肉色：淡いイエロー）と レッドルビー（果肉色）ができてきた
【ニューイエロー】
果肉色；レモンの果肉色 （皮はこの後に黄色に変わります）
味；レモン感 でも強い酸っぱさはない
【レッドルビー】
果肉色；赤系
味；コレットに類似
使い方；お肉や魚介類に添えて（コレットと同じ使い方）
今回は 薄い輪切りにしてサーモンの切り身に載せていただきました
