HARESORA FARM

フィンガーライムをもっと多くの人に知ってもらいたい

”ホーム（BBQ含む）パーティーにお試しください

魚介類　お肉　デザート　ドリンクなどにどうぞ！”

と　ネットなどではご家庭用フィンガーライムとして紹介しているものの

ふるさと納税をやろうとしても　”使い方がわからない”　ということで今は却下気味な状態

そこで　市販品へのフィンガーライム使用例を本ブログで記載していくことにした

先日インスタにアップした　爽やかなプチプチ食感がまったりしたレアチーズケーキと相性抜群

雨続き日にスマホレシピを見ながら作ってみた

味は狙い通り　

混ぜる途中でフィンガーライムを入れれば　見栄えがもっとよかったかなと反省

次は別のものでやってみよう

今　フィンガーライムを知っているのは一部のシェフのみ

スーパー等で殆ど見ることがない果実のため　一般のお客様にも知ってもらいたい

果実を沢山使える農園主だからこそ　簡単な家庭用おやつ例から紹介できる

農園近隣のスーパーのお菓子作りコーナーで　おじさんが悩んでいたら　本農園主かもしれません