インフォメーション
明日１０/１０（土）フラリマルシェ 10～１６時 があります。
HARESORA FARM では 森のキャビアと呼ばれる フィガーライムを販売させていただきます。
現状では プロのシェフが使う食材で、お店で見かけることはほぼない果実です。
お客様に手に取って観ていただける機会となりますので
ぜひ フラリマルシェにお立ち寄りいただけますよう お願い申し上げます
◇ フィンガーライム果実
・果肉色３色以上 約２０ｇ袋（やや小さめ果実） ： ５００円／袋
・同一種 or ６品種 約５０ｇ ： １，５００円／パック
◇ ブルーベリーパウンドケーキ ：３５０円／個
HARESORA FARM産ブルーべりーを使用しています。
◇ ブルーベリー×フィンガーライム ジャム ： ８００円／瓶
当農園のブルーベリーとフィンガーライムを使用しています。爽やかに香るジャムです。
よろしくお願いします。
一季成り品種のフィンガーライム2品種を販売開始させていただきます。
夏品種よりも大きめの果肉です。
果肉の一粒一粒がしっかりしているため
ドリンクに入れても果肉粒が崩れ難く プチプチ食感を長く楽しめる品種です。
◇ ピンクアイス
見た目：果肉色はピンク 果実は手指サイズ（親指除く）
味：グレープフルーツっぽい プチプチ食感も楽しめます
種：極めて少ない
用途：デザートにトッピング / ソフトドリンク（炭酸系がお薦め※）に入れて / 魚介類・お肉・サラダ と共に
◇ミアローズ（ピンクアイスとの違いのみ記載）
味：やや苦みのある大人の味
種：なし
用途：シャンパン※/カクテルなどと共に
※ 炭酸入りドリンク中に入れるとピンク色の果実が舞います
なお、当農園のブルーベリージャムは これらのフィンガーライムを一緒に煮込んでいるため
爽やかさと少しだけプチプチ食感（煮込むので生より減ります）を楽しむことができます。
10/11（土）フラリマルシェでは フィンガーライム入りブルーベリージャムも
少しですが販売させていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。