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台風が来る
開園以来 台風の影響は ほぼ無かった
この地域で注意すべきは
夕立前の大風と 局所的な集中豪雨
両方の現象を伴う台風
さあ どうなることやら
明日はとにかく苗木対策
時間があれば剪定をしておきたいが
密集している苗木だけの対応となりそう
せめて 実が熟したばかり かつ 移動可能な苗木は
影響の少ない場所へ
写真：収穫が始まったばかりの新戦力 サザンハイブッシュ系 ”スプリングハイ”
風だけなら固めて置けばいいけど 強い雨が問題
大風も大雨も熟した果実を落果させる
ビニールハウス内に退避させるのが良いが
スペースと労力の問題が💦
台風が急にそれたり 弱まったり 速度が速くなったり しないものだろうか・・・
プレミアム ブルーベリータルト
ブルーベリー果実のタルト
名前は プレミアム ブルーベリータルト
Alouette Blancheさん（埼玉県幸手市）で販売中
普通のタルトではない
食べると秘密が・・・
パリッとしたブルーベリーと 柔らかいブルーベリー
ブルーベリーの下には 2層のクリーム
オォ こうなってんだ！
タルト生地と一緒に食べる
味と食感が とても良い
なるほど！ プレミアム
お薦めの逸品
今シーズンの販売セット 食べ比べ4品種
味や食感の異なるブルーベリーを品種毎に販売中
昨年までの当農園では 果実パックと化粧箱の都合で2品種限定であった
今シーズン パック（125g用）と箱（4パック用）を準備
以下のような感じ（品種は一例）で発送
2週間～1か月で品種が変わっていくブルーベリー
時期によって違う
一つの箱の中で食べ比べできる
ホームパーティーでも 皆が楽しめる
ぜひ 実際に違いを味わってほしい
季節のショートケーキメニュー
Alouette Blanche（アルエット ブランシュ；埼玉県幸手市）さん
季節のショートケーキーメニュー（メロン）に
HARESORA FARM産ブルーベリーをトッピングしていただきました
フルーツを挟んだショートケーキ
やさしい甘さと柔らか😍
そこに パリッとした食感のブルーベリー
口の中で噛むと いい感じの存在感
あれ もうない！
もうちょっと食べたいなぁと切に感じる
お薦めの逸品です 😋
デザートに添えていただきました
バーガーポリス 春日部 さん
ランチ ディナー のハンバーガーや肉・魚料理に加え
デザートメニューも豊富
今回 デザートメニューの一つ ベイクドチーズケーキ に
HARESORA FARM産ブルーベリーを添えていただきました
ボリュームたっぷりのハンバーガーの食後にも
ペロッといけます
ぜひお試しを！
