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クッキーズ
久喜市 地域みっちゃく生活情報誌 ”クッキーズ” 7月号 のTREND NEWS（3ページ目）に
HARESORA FARM を1周年として のせていただいた
今年は年初に自分で決めたやり方で進めるため 広告を見送ったのに・・・
感謝
余談だが クッキーズといえば
HARESORA FARM と名前を決める前には
クッキーブルーベリー と クッキーライム という名前で
商品を売り出そうとしていた（久喜市なので）
ちょっとネットで調べたら 久喜高校が クッキー甲子園 というイベント（食べるクッキーかな？）
をやっているのを見つけ
オっと 名前を変えなきゃ
と再考したのを思い出す
素敵な おやつ いただきました
農園にお立ち寄りいただいた ＠huckleberry_flowers（インスタ） さん より
いただいた 素敵な おやつ
食べるのがもったいない感じに装飾された和菓子
美味しくいただきました 😋
いつもありがとうございます
酷暑と豪雨は もう亜熱帯？
酷暑と豪雨の日本
ここの地域も すでに亜熱帯か？
あまりの蒸し暑さに 体力を奪われているのを感じる
姉から貰ったタイ土産のお菓子で元気をつけよう
甥っ子もタイで大変だそうだけど 頑張っているからね
日本でも 蒸し暑さに負けないようにしないと
MOJITO を飲みたくなる暑さだが・・・
梅雨なのに猛暑
爽やかな飲み物が 欲しくなってきた
朝は早起き 夜は早寝 日中は農園 の生活なので
飲み物をゆっくりと嗜むことができていないのがちょっと残念
自分用のモヒート（カクテル）をつくるために キューバミントを育成中
モヒートを飲み始めた頃は ミントとライムと砂糖をつぶすところから作っていたが
炭酸で割るだけの BACARDI MOJITO があることを知った
簡単に炭酸で割ってライムを浮かべて楽しむ
そういえばミントを使わなくなった？
こんなに上に伸びてしまっている
日中はうなだれてかわいそうな感じ
さすがに切って使用した方が良さそうだ
でも モヒートに使うには 一緒に浮かべるライムが今は小さい
暑いけど まだ ６月だからね
レアチーズケーキに相性ピッタリ
いただいたレアチーズケーキ
これにフィンガーライムが合う
バイロンサンライズ（果実色：赤）が最も合うのだが
たまたま色付き確認用で持ち帰った
レッドシャンパン（果実色：薄いピンク～薄い橙）をのせて
味は バイロンサンライズよりもちょっと酸味が強い感じだが
プチプチ食感がレアチーズケーキと相性良し
味と香りは もうできているけど 今の時期の果実色はこんな感じかな（色が薄め）
次は完熟のバイロンサンズをレアチーズケーキに載せて写真を撮ろう