HARESORA FARM

シタゴヤさん（埼玉県戸田市本町　インスタ＠shitagoya39）にて

パティシエ　野崎さん（インスタ@nonchan825）による秋味覚（下写真が食材）のデザートコース　😍

秋の旬果実を使いつつ（フィンガーライムもあり）、体にやさしい調理法で　コース料理を楽しませていただきました　😋

ここでは　メニューバレしないように　ハロウィーン小菓子をご紹介

11月中旬にもデザートコースあると聞いていますので、参加してみたい方は上述のインスタをチェックしてみてください　😉　

カラメルをかける前のプリンに　フィンガーライム（品種名：レッドシャンパン）をのせて試食

柑橘の酸味とプチプチ感が　カラメルと全く違うプリン味を演出

HARESORA FARM フィンガーライムパック　のご紹介させていただきます　

◇　食べチョク　ご家庭用50ｇパック（いろんな果実色でホームパーティを華やかに）

◇　オーダー（ご注文に合わせてパックさせていただいております）

◇　彩ライム　パック　（丸いライム2個程度とフィンガーライム35g程度のパック）

　　丸いライムの数が少なくなってきていますが、もう3～4パック可能です　

お客様が計画されるご予定において、HARESORA FARM産果実がお役に立てれば幸いです　😊

フィンガーライム展示用ビニールハウス内のレッドシャンパンが熟してきました

育成ハウス内のレッドシャンパンは1か月程前に熟したのですが　こちらは今から全盛

パンパンに膨らんだ果実が割れると　オレンジ色っぽい果実色　

良い感じに色付いています

いつものように　晩御飯にトッピングして食べちゃいます　😋

鰻と言えば　山椒　ですが

せっかくなので食卓上にあるフィンガーライムを

山椒とともに鰻にトッピング　😍

鰻と山椒にはないプチプチ感が加わり良い感じ　(^▽^)/

でも　ピンク果実フィンガーライムよりも　香辛料風味のあるグリーン果実（品種名；コレット）が鰻と相性いいね😋