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圃場には いろんな奴らがやってくる
この時期 圃場外周の防草シートには ポチポチといろんな足跡
犬や猫のような4本指や人間の赤ちゃんの手のような5本指の足跡 と様々
足跡を見れば大体何が来ているのかがわかる
市役所では 外来種のアライグマとハクビシンの捕獲を1年中支援してくれるが
攻勢にでる時期は 食べ物が少ない季節（11月～4月）
捕獲檻を借り 餌として リンゴをセット
数日後 アライグマ※ or ハクビシン が かかっている
※ ブルーベリーシーズン中の彼らは 大量に果実を落とし 苗木の枝を折る
一度味をしめると何度でもやって来る
夜行性のため 日中はおとなしく 可愛らしい仕草を見せるので
市役所に連絡する前には 必ずリンゴをあげることにしている
ここでは サル 鹿 イノシシ 熊 の目撃情報はない
今後もずっとないと良いのだが・・・（昨今はとても怖い）
育つかな？
樹液が出やすい春に行うのが良い接ぎ木を秋に行った
ちょうどよい秋がなく もう寒くなってしまったせいか
失敗して枯れている穂木ばかり
こんな中でも いくつか新梢が出ている穂木があった
通常 柑橘類の台木は ほぼ カラタチ
今回は 台木：レモン 穂木：ブラッドオレンジ でトライした
ビニールハウス内は 日中は暖かいが
早朝は放射冷却で 外より寒い時があり心配
新梢が枯れないことを願うばかり
杏仁豆腐にフィンガーライム
冷蔵庫に入れる前の杏仁豆腐に
2品種のフィンガーライムを絞り落してみた
ベストは いい感じに杏仁豆腐と混ざること
ベターは 杏仁豆腐に浮くこと
あってほしくないのは 果肉が沈んでしまうこと
ちょっと苦味ある大人味のドリンク用品種は果肉が浮いたが
狙い品種の果肉は沈んだ
おそらく果肉粒の大きさが影響
仕方ないので 杏仁豆腐が固まった後
半分に切った果実を添えた
見栄えは 半切り果実をに添えた方が良さそう
さらに ２つのプチプチを楽しめる
食べる前に果肉を絞り出す際 ”プチプチ触感”
食べる時 ”プチプチ食感”
ブラッドオレンジ
寒くなってきたので ブラッドオレンジの果実が緑から黄色に変わり始めた
品種名はモロ（主にジュース用）
ポリフェノールの一種であるアントシアニンを含む（ブルーベリーと同じ）
オレンジなのだが アントシアニン色の影響で赤黒い色となる
さらに 柑橘類の中ではビタミンＣを最も多く含む健康果物
この後に オレンジ色→赤黒いオレンジ色に変わっていく
当農園では まだ苗木を育成中で 販売は来シーズンから少しづつの予定
冬の健康維持のため 是非 お試しあれ
冬に備えて
朝の気温は一桁
風も北西風で強くなってきた
常緑樹の柑橘類にとって 冬は厳しい環境
今シーズンは大苗を育苗場（外）のままの予定
保温や 大風・大雪 に備えないと・・・
一方 落葉樹のブルーベリーは 虫がいない冬になると 管理が楽になる
液肥は切るし １２月には水も切る（雨任せ）
この季節にやるべきは２つ
虫の眉や卵と共に剪定すること
雪に備えて防鳥ネットを外すこと
どちらも作業は大変だが やってしまえばやり直しがないのが良い
ところが 今年は チュウゴクアミガサハゴロモ大量発生で いつまでも圃場内を飛び回り産卵する
産卵された枝をカットしても 直ぐあちこちに産卵される
イタチごっこ
日中は日差しがあり比較的に暖かいので 花を咲かせる樹（写真はピンクレモネードの花）も
その枝をたどるとチュウゴクアミガサハゴロモの産卵痕が・・・
花芽があるところに産卵されるので とにかく枝カット
あちこちでこんな感じなので 相当数の花芽を減らすことに（花芽調整の度を超えてる）・・・