HARESORA FARM

私たちHARESORA FARM（埼玉県久喜市）では、ブルーベリーとフィンガーライムの他に

ライムとレモンも少しだけ作っています

果実数は少ないですが、輸入品を使いたくない場合には　是非ご相談ください　

ここで　ライム（フィンガーライムを除く）とレモンの豆知識をご紹介

◇ライム：８月～11月（当農園の場合）

　果実の色：薄いグリーン

　使用タイミングの皮色：グリーン色の時

　注意：放置すると皮色が黄色くなりますが、こうなると手遅れ　中身が茶色に変色しています　👈レモンと異なります　ご注意ください

◇レモン：9月～1月（当農園の場合）

　果実の色：薄いイエロー

　使用タイミングの皮色：グリーン色でもイエロー色でもＯＫ

（9月～11月はライムとほぼ同じグリーン色、12月～1月には皆さんご存じのレモン色になります）

以下は現在販売中の彩ライムパック（ライム２個とフィンガーライム各色１本ずつのお得パック）

ライムがなくなり次第レモンにチェンジ
 

晩御飯のお肉に　食卓上に常備されたフィンガーライムを添えて　😍

甘めに味付けされたお肉には　赤色系や黄色系のフルーティーなフィンガーライム　が　Good！

香りに誘われて

咲いているのに気づく　庭の金木犀　

その隣に15年いるブリーベリーは少し前から紅葉してます　🥰

塩で食べる料理にはフィンガーライムが合う

塩では味わえない　見栄え、香り、そして、プチプチ食感　👍

夕飯が餃子の時はぜひ試してほしい組み合わせです　(^▽^)/

今晩は食卓上に緑（品種名コレット；最も餃子に合う）のストックなく・・・　それでも　😋

夕飯は家ラーメン

このところ　食卓上には　摘果や落果したフィンガーライム常備

今晩もトッピングだ！

濃いめの味噌ラーメンだったので、チャーシューの上にトッピング

麺を食べてはフィンガーライムを少しずつ食べて が　Good ‼　😋

塩や魚介スープのラーメンにも試したい　(^▽^)/