HARESORA FARM

HARESORA FARMの環境面での特徴は２つ

一つは　陽当たりの良さ（一日中陽が当たるので　苗木が良く育つ　果実が大きく甘くなる）　

もう一つは　風

台風通過は数年に１度あるかないか　だが　急激な気圧変化で発生する北/西の風はとにかく強い

今までこの風に何度となくやられてきた

昨シーズンの反省を踏まえ　果実採取の邪魔にならないことを優先した４つの策を今シーズンはトライ

１．低木管理

　鉢サイズとのバランスを考慮して強剪定（収穫量は減るが…）

２．瞬間風速に耐える

　鉢が倒れかけた瞬間に引き留める（風は呼吸するので…）

３．鉢木全体を揺らす

　なるべく枝の誘引をしない（根本を固定する場合あり）

４．鉢内の水切れ防止

　昨今の猛暑や日照り続きでは　潅水システムの他　ときどきホース給水も

さあ今シーズンは如何に！？

すっごい台風が来ちゃったら　追加対策よりも直前の収穫を優先かな

後は祈るばかり・・・　😅

冬の夜～早朝にかけて　ハウス内は　温度：０℃±５℃　湿度：ほぼ１００％

太陽が昇れは　温度：１０～３０℃　湿度：２０％以下（計測できず）

湿度を下げること　と　締め切りではハウス内が暑くなりすぎること　から　

日中はハウス扉を開放（防虫ネットがあるため大きい虫は入れない）する　

が　このところの　日中の暖かさと風の強さも影響し

どこからか小さな虫が浸入してきている

そこで　葉水でハダニを撃退すると共にアブラムシを吹き飛ばす

仕上げは　虫が嫌いな天然成分ニームオイル　を散布

２週間くらいの間　水やりのタイミングで　ニームオイルを散布すると　虫がつきにくくなる

（独特な臭いがするので　虫が寄り付かないのが分かる気がする）

ちょっと値が張るのが　玉に瑕

育成ビニールハウス内には鉢増しを待つ苗木達

まだ小さい１～２年生の幼木達　これからの成長が楽しみな３年生の苗木達　そして　鉢選定に迷う成長した４～５年生の苗木達

ハウス内は　夜から早朝 0～５℃（写真は朝7時過ぎ）　日中 20～30℃

ハウス内＆鉢なので　鉢増ししても大丈夫だが　

この地域の天気予報では　1週間くらい早朝の氷点下が続くらしい

3月にブルーベリー新苗が届くので　先にやっておきたい気持ちはあるけど　

寒波が去ってからの方がベターかな

果実販売しているフィンガーライムは　品種確定苗木（フィンガーライムジャパン）だが

開園準備を開始した３～４年前　3本だけネット購入したフィンガーライム苗木がある

そのうち1本は　フィンガーライムの遺伝子を持つものの　異なる品種のライム苗木であった

残りの2本は　どちらも数年間　果実も蕾もできない状態が続いた　

が　今冬は　葉が沢山残っており　蕾があちこちに出てきた　

今年は結実を期待してもいいかな ！？

・バイロンサンライズ（2021年10月に2年生として購入した苗木）

　初年度に葉が全部落ちてからの復活（昨年は数個の蕾　結実０　　現在は10～20個の蕾）

・ジュディーズエバーベアリング（2022年5月に2年生として購入した苗木）

　枝葉はあるが蕾ができず数年経過　（昨年は蕾１つ　結実０　　現在は蕾２つ）

どちらも台木付近が車枝となっているのが成長を邪魔していると思われるので

春には 剪定　or　取り木 に挑戦かな？

1/25に収穫したブラッドオレンジ（モロ）

色はみかん色で　まだ硬く　見た目のブラッド感がさほどない状態

家庭用冷蔵庫の野菜室で追熟させてみた

20日後　表面が赤みを帯びてきた

かなり赤くなり　握ると少し柔らかくなってきた

重さが減った　😅

切ってみると　果実の赤みが僅かに増したかな？

果汁を絞ってみると　

皮の柔らかさを感じる

これなら手で向けるのかな？（今回はトライし忘れ）

味は　少し濃厚さが増して　後味の強めの酸味が減っている感じ

果汁の見た目は　追熟前とほぼ変わらない

お好みに合わせて　って感じでしょうか